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Produkt zum Begriff Kulinarik:


  • Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)
    Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)

    Kleiner Atlas der Kulinarik , Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt, beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz egal welcher Nation man angehört. Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten, Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen. Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta, Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte einer gemeinsamen Mahlzeit. Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20221020, Autoren: Liverani, Martina, Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 100 farbige Abbildungen, Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer, Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 231, Breite: 155, Höhe: 23, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 28.00 € | Versand*: 0 €
  • LAVENDEL ZYPRESSEN Massageöl 100 ml
    LAVENDEL ZYPRESSEN Massageöl 100 ml

    NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT krautig Massageöl, zusammenziehend, wohltuend bei schweren und dicken Beinen, bei berührunsgempfindlichen Venen vorsichtig herzwärts einreiben Inhaltsstoffe: Lavendel, Lemongras, Myrte, Schafgarbe, Wacholderbeere, Zypresse. Ringelblumen in Mandelöl

    Preis: 13.83 € | Versand*: 3.90 €
  • LAVENDEL ZYPRESSEN Massageöl 10 ml
    LAVENDEL ZYPRESSEN Massageöl 10 ml

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  • Bahnhof-Apotheke Lavendel-Zypressen-Öl 50ml
    Bahnhof-Apotheke Lavendel-Zypressen-Öl 50ml

    Massageöl zusammenziehend wohltuend bei schweren und dicken Beinen bei berührungsempfindlichen Venen vorsichtig herzwärts einreiben- bewährt in der Hebammenhilfe ggf. Rücksprache halten- bewährt in der Alten- und Krankenpflege

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  • Wie beeinflusst die italienische Kultur die Welt in Bereichen wie Kunst, Mode und Kulinarik?

    Die italienische Kultur hat einen großen Einfluss auf die Welt in Bezug auf Kunst, Mode und Kulinarik. Italienische Künstler wie Leonardo da Vinci und Michelangelo haben die Kunstgeschichte geprägt. Italienische Modehäuser wie Gucci und Prada setzen Trends und die italienische Küche ist weltweit bekannt für ihre Vielfalt und Qualität.

  • Was sind die typischen Merkmale und Besonderheiten der regionalen Kultur und Kulinarik in verschiedenen Ländern?

    Die typischen Merkmale und Besonderheiten der regionalen Kultur umfassen traditionelle Bräuche, Feste und Kunsthandwerk. In Bezug auf die Kulinarik sind lokale Zutaten, Rezepte und Zubereitungsarten charakteristisch für jedes Land. Diese Unterschiede tragen zur Vielfalt und Einzigartigkeit der kulturellen Identität bei.

  • Wie werden Spritzer in der Kulinarik typischerweise verwendet?

    Spritzer werden in der Kulinarik typischerweise als Verfeinerung von Speisen oder Getränken verwendet. Sie können sowohl salzig als auch süß sein und werden oft als Finish oder zur Geschmacksverstärkung eingesetzt. Beispiele sind Zitronensaft auf Fisch, Balsamico auf Erdbeeren oder Trüffelöl auf Pasta.

  • Wo wächst Lavendel in der Provence?

    Lavendel wächst hauptsächlich in der Provence, einer Region im Südosten Frankreichs. Die Landschaft der Provence ist bekannt für ihre endlosen Lavendelfelder, die im Sommer in voller Blüte stehen. Besonders beliebt sind die Lavendelfelder in der Gegend um die Dörfer Valensole, Sault und Plateau de Valensole. Die Lavendelpflanzen gedeihen am besten in sonnigen und trockenen Bedingungen, die in der Provence reichlich vorhanden sind. Die Region ist berühmt für ihren Lavendelanbau und lockt jedes Jahr Besucher aus der ganzen Welt an, um die atemberaubende Landschaft zu bewundern.

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  • LAVENDEL ZYPRESSEN Schüttel-Emulsion 100 ml
    LAVENDEL ZYPRESSEN Schüttel-Emulsion 100 ml

    krautig Massageöl, zusammenziehend, wohltuend bei schweren und dicken Beinen, bei berührunsgempfindlichen Venen vorsichtig herzwärts einreiben Inhaltsstoffe: Lavendel, Lemongras, Myrte, Schafgarbe, Wacholderbeere, Zypresse. Ringelblumen in Mandelöl, Myrten-, Rosenhydrolat

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  • Bahnhof-Apotheke Lavendel-Zypressen-Öl kühlend Spray
    Bahnhof-Apotheke Lavendel-Zypressen-Öl kühlend Spray

    Massageöl zusammenziehend wohltuend bei schweren und dicken Beinen bei berührungsempfindlichen Venen vorsichtig herzwärts einreiben- bewährt in der Alten- und Krankenpflege - nicht in der Schwangerschaft nicht als Badezusatz verwenden

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  • Bahnhof-Apotheke Lavendel-Zypressen-Öl kühlend 50ml
    Bahnhof-Apotheke Lavendel-Zypressen-Öl kühlend 50ml

    Massageöl zusammenziehend wohltuend bei schweren und dicken Beinen bei berührungsempfindlichen Venen vorsichtig herzwärts einreiben. Nicht in der Schwangerschaft nicht als Badezusatz verwenden.

    Preis: 10.50 € | Versand*: 4.90 €
  • LAVENDEL ZYPRESSEN Öl kühlend Massageöl 100 ml
    LAVENDEL ZYPRESSEN Öl kühlend Massageöl 100 ml

    krautig-frisch Massageöl, zusammenziehend, wohltuend bei schweren und dicken Beinen, bei berührungsempfindlichen Venen vorsichtig herzwärts einreiben. Inhaltsstoffe: Lavendel, Lemongras, Myrte, Pfefferminze, Schafgarbe, Wacholderbeere, Zypresse. Ringelblumen in Mandelöl

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  • Welche touristischen Attraktionen und Freizeitmöglichkeiten bietet das Allgäu in Bezug auf Outdoor-Aktivitäten, Kultur und Kulinarik?

    Das Allgäu bietet eine Vielzahl von Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Radfahren, Klettern und Wassersport inmitten einer atemberaubenden alpinen Landschaft. Kulturliebhaber können die malerischen Städte und Dörfer mit ihren historischen Sehenswürdigkeiten, Museen und traditionellen Festen erkunden. Kulinarisch verwöhnt das Allgäu mit regionalen Spezialitäten wie Käse, Bier und deftigen Gerichten in gemütlichen Gasthäusern und urigen Hütten.

  • Wo blüht der Lavendel in der Provence?

    Der Lavendel blüht in der Provence, einer Region im Südosten Frankreichs, bekannt für ihre malerischen Landschaften und duftenden Lavendelfelder. Die Provence ist berühmt für ihre Lavendelproduktion und zieht jedes Jahr Besucher aus der ganzen Welt an, um die blühenden Felder zu bewundern. Die Lavendelblüte erstreckt sich normalerweise von Mitte Juni bis Mitte August, wobei der Höhepunkt der Blütezeit im Juli liegt. Die lila Blüten des Lavendels schaffen ein atemberaubendes Farbenspiel in der Landschaft und verleihen der Provence ihren charakteristischen Duft. Die Region ist ein Paradies für Naturliebhaber und Fotografen, die die Schönheit der Lavendelfelder in vollen Zügen genießen können.

  • Was sind einige Beispiele für zarte Geschmacksrichtungen in der Kulinarik?

    Einige Beispiele für zarte Geschmacksrichtungen in der Kulinarik sind Fisch, Hühnchen und Gemüse. Diese Speisen haben einen milden und feinen Geschmack, der nicht überwältigend ist. Zarte Geschmacksrichtungen werden oft durch schonende Zubereitungsmethoden wie Dünsten oder Pökeln erreicht.

  • Wann blüht der Lavendel in der Provence 2019?

    Wann blüht der Lavendel in der Provence 2019? Die Blütezeit des Lavendels in der Provence beginnt normalerweise im späten Juni und dauert bis Mitte Juli. Allerdings kann sich die Blütezeit je nach Wetterbedingungen und Standort leicht verschieben. Es ist ratsam, die örtlichen Bauern oder Touristeninformationen zu konsultieren, um genaue Informationen über die Blütezeit des Lavendels in diesem Jahr zu erhalten. Die Lavendelfelder in der Provence sind ein atemberaubender Anblick und ein beliebtes Reiseziel für Touristen, die die lila Blütenpracht bewundern möchten.

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